40 g Hefe in 800 ml lauwarmen Wasser auflösen und Brotmischung hinzufügen. Knetzeit: 4 Minuten langsam, 4 Minuten schnell

 

Teig in gefettete Kastenform füllen und ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ghen lassen. Dazu eine hitzbeständige Form mit 300 ml heißem Wasser zum Verdampfen auf die unterste Backschiene stellen.

Backmischung Römerbrot

2,49 €Preis
Einheit
  • Bioland-Qualität aus der Region

    Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

    Deutsche Landwirtschaft

    Kühl und trocken lagern!

    Das Gewicht kann sich aufgrund von Feuchtigkeitsverlusten bei der Lagerung reduzieren!

    Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden!